3º Jantar Solidário – ALÉM MAR
26 de Junho - Quarta-Feira 19:30h
Iate Clube de Vitória - Vitória, ES
Classificação etária: Livre
3ºJantar Solidário - ALÉM MAR: Gastronomia e SolidariedadeA Fundação Beneficente Praia do Canto - FBPC, em parceria com o Iate Clube do Espírito Santo, tem o orgulho de anunciar a terceira edição do Jantar Solidário Além Mar.
O evento traz a combinação da alta gastronomia com menu exclusivo, composto por entradas, pratos principais e sobremesas, elaborados pelos melhores chefs do Espírito Santo que, com muito amor, doam seu tempo e talento para criar uma experiência culinária única e o compromisso com ações sociais que beneficiam as crianças e a comunidade da Grande São Pedro.
O encontro, que vai acontecer no Iate Clube, proporcionará aos participantes a oportunidade de desfrutar de pratos excepcionais e contribuírem para os projetos sociais da FBPC.
Faça parte dessa iniciativa!
CARDÁPIO
ENTRADAS
Quibe tartare de salmão
JUAREZ CAMPOS
Casa do Chef
PEDRO KUCHT
Oriundi
Coalhada temperada e charuto de uva
SÂMIA SASSINE
Mimos do Líbano
Cannoli de brandade de bacalhau e maionese de azeitonapreta
RAISSA FRANZOTTI
Delicatus e Cozinha da Rá
MÔNICA CASTELLI
Nóz Comida Afetiva
PRATOS PRINCIPAIS
Lombo de atum, purê de banana da terra, salada de salsa criolla, molho de maracujá
DUNGA DANTAS
Aquamarine Restaurante
Cupim de colher e nhoque de aipim
HUGO GRASSI
Hugo Grassi Gastronomia
MICHELE MARQUES
Personal Chef
Arroz de polvo
ASSIS TEIXEIRA
Domus Itálica Ristorante
Arroz tipo Mansif de cordeiro e coalhada de uva
BRÍGIDA ALEXANDRE
Cedrus Libani Contemporânea
SÂMIA SASSINE
Mimos do Líbano
Salada de bacalhau
TONINHA DENADAI | MEIRA GAMA | ERO COUTINHO
Grupo Mãos do Coração
Mousseline de batata baroa ao ragu de frutos do mar e pão frito
VINÍCIUS CAVALCANTE
Eliah e Peppe
JÚLIA FARIA
Daju e Solar da Praia
Arroz de galinhada asiática
DANILO FARIA
Suzushi Restaurante
RODRIGO CARRAMANHOS
Empório Fonseca
SOBREMESA
Estação Chocolateria Brasil
FLÁVIA GAMA
Chocolateria Brasil
*Criança a partir de 2 anos paga convite.
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Horário de funcionamento: - 10:00 às 22:00
*exceto domingos, feriados e datas comemorativas/especiais.
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Termos e Condições
3º Jantar Solidário – ALÉM MAR
Qua, 26 de Junho de 2024
Vitória, ES